Categoria: cioccolato

L’importante è partecipare, ma arrivare sul podio son soddisfazioni! – Torta di primavera

L’importante è partecipare, ma arrivare sul podio son soddisfazioni! – Torta di primavera

torta di primavera

Anche quest’anno nell’ambito dei festeggiamenti per San Marco, il Santo Patrono del mio paese, si è svolta la gara di dolci. Dell’evento vi spiego più dettagliatamente in QUESTO post di qualche anno fa’, oggi invece voglio parlarvi della torta con la quale ho partecipato e che mi ha fatto vincere il secondo premio! Continue reading “L’importante è partecipare, ma arrivare sul podio son soddisfazioni! – Torta di primavera”

Facile dire Cheesecake! – Cheesecake cioccocaffè (senza uova e senza cottura)

Facile dire Cheesecake! – Cheesecake cioccocaffè (senza uova e senza cottura)

Cheesecake cioccocaffè

Provate a dire a mio marito ‘cheesecake’! lo vedrete sobbalzare come se gli aveste fatto BU! Lui la teme, la odia.. l’idea del cheese, formaggio, lo terrorizza. Il formaggio in un dolce?? sia mai! poco conta che il formaggio in questione è ricotta o philadelphia quindi un latticino dolce e cremoso, la cheesecake a casa nostra mai!
Però si sa che noi donne abbiamo doti persuasive e sono riuscita a convincerlo ad assaggiare questo semifreddo al caffè con la scusa che dentro c’è il cioccolato (che lui adora) quindi … dai amore, PROVAA! Continue reading “Facile dire Cheesecake! – Cheesecake cioccocaffè (senza uova e senza cottura)”

L’arte del riciclo – Biscotti al burro d’arachidi e ‘gocce’ di cioccolato

L’arte del riciclo – Biscotti al burro d’arachidi e ‘gocce’ di cioccolato

Sono passati parecchi giorni dalla domenica di Pasqua ma sono sicura che molti sono ancora alle prese con i rimasugli di cioccolato provenienti dalle famigerate uova.
Quest’anno io e mio marito ce ne siamo regalati uno a testa prevedendo di consumare il cioccolato ‘nature’ entro una settimana. Quello che non avevo immaginato è che parte del cioccolato proveniente dalle uova delle mie nipotine sarebbe finito tra le mie mani. Un regalo di mia cognata che ha cercato di distribuire tutto quel cioccolato ai parenti per evitare di dover mangiare uova di Pasqua a Ferragosto. Continue reading “L’arte del riciclo – Biscotti al burro d’arachidi e ‘gocce’ di cioccolato”