Vedi Napoli e poi….mangia! – Soutè di vongole

Soutè di vongole

Dopo aver effettuato qualche piccolo cambiamento nel template del blog eccomi pronta per tornare a postare ricette iniziando proprio dall’Abbecedario culinario d’Italia organizzato dalla Trattoria MuVARA.
La N come Napoli viene ospitata da Lo del simpatico blog ‘Galline 2nd life’ e le sono già arrivate moltissime ricette.
La Campania è una regione dalle mille tradizioni culinarie, un esempio lampante è la Pizza esportata come cibo Italiano per antonomasia in tutto il mondo. Però devo ammettere che i piatti che mi piacciono di più sono quelli di mare, le tielle, i sughi e i soutè. Continua a leggere “Vedi Napoli e poi….mangia! – Soutè di vongole”